Napisz równanie reakcji jakie zachodzi samorzutnie w pozostawionym na powietrzu winie i wywołuje jego kwaśny smak.
Napisz równanie reakcji jakie zachodzi samorzutnie w pozostawionym na powietrzu winie i wywołuje jego kwaśny smak.
Odpowiedź
C₂H₅OH + O₂ ---> CH₃COOH + H₂O Powstaje kwas octowy
Dodaj swoją odpowiedź