Oblicz masę tlenu potrzebną do fermentacji 18,4g alkoholu etylowego.Podaj nazwę otrzymanego kwasu. BŁAGAM O SZYBKĄ ODPOWIEDŹ!!!

Oblicz masę tlenu potrzebną do fermentacji 18,4g alkoholu etylowego.Podaj nazwę otrzymanego kwasu. BŁAGAM O SZYBKĄ ODPOWIEDŹ!!!
Odpowiedź

Reakcja ( fermentacja octowa) : C₂H₅OH + O₂⇒ CH₃COOH + H₂O etanol  (alkohol etylowy)+ tlen ⇒ kwas octowy + woda   M (masa alkoholu) C₂H₅OH= 2 x 12u + 5 x 1u + 16u + 1u= 46u M (masa tlenu zużyta w reakcji) O₂- 2 x 16u = 32u   Zgodnie z reakcją : do fermentacji: 46 g C₂H₅OH-------użyto------------32g O₂ to do 18,4 g-------należy użyć-------Xg O₂   X= 18,4g x 32u : 46g= 12,8 g O₂   Do fermentacji 18,4 g alkoholu etylowego ( C₂H₅OH) należy użyć 12,8g tlenu. W wyniku reakcji alkoholu etylowego z tlenem powstaje kwas octowy ( CH₃COOH).

Otrzymasz kwas octowy CH3COOH C2H5OH + O2 = CH3COOH m C2H5OH = 46 u m O2 + 32 u 46 u C2H5OH = 32 u O2 18,4 u C2H5OH = x 46 x  = 32 x 18,4 x = 32 x 18,4 / 46 x+ 588,8 u/ 46 x = 12,8 u O2

Dodaj swoją odpowiedź