DODAJ +
Chemia

Za pomocą wzorów półstrukturalnych napisz równanie reakcji kwasu oleinowego z wodorem. Podaj nazwę otrzymanego związku. Zwróć uwagę na stan skupienia kwasu oleinowego oraz powstałego produktu.

Za pomocą wzorów półstrukturalnych napisz równanie reakcji kwasu oleinowego z wodorem. Podaj nazwę otrzymanego związku. Zwróć uwagę na stan skupienia kwasu oleinowego oraz powstałego produktu.
Odpowiedź

CH3-(CH2)7-CH=(CH2)7-COOH + H2--->CH3-(CH2)16COOH Jest to kwas stearynowy(oktadekanowy). Przed reakcja ma ciekły stan skupienie natomiast po reakcji z wodorem zmienia stam skupienia na stały.

Dodaj swoją odpowiedź