wyjaśnij dlaczego rozcieńczający stężony kwas należy wlewać zawsze kwas do wody

Wlanie wody do kwasu powoduje po chwili rozprysk wrzącej wody i kwasu Proces mieszania stężonego kwasu z wodą przebiega z wydzieleniem dużej ilości ciepła. Stężony kwas spłynie na dno naczynia i stopniowo przekaże energię cieplną wodzie. . Gdy postąpi się odwrotnie - wleje się wodę (o mniejszej gęstości) do stężonego kwasu - proces przekazywania energii zajdzie wyłącznie na powierzchni wody. Woda zacznie wrzeć, a krople kwasu wraz z wodą zostaną wyrzucone na zewnątrz naczynia.