Jak nazywa się proces odnaialny ścięcia się białka,a jak nieodwracalny
Jak nazywa się proces odnaialny ścięcia się białka,a jak nieodwracalny
Odpowiedź
Odwracalne ścięcie białka pod wpływem np. chlorku sodu to wysalanie. Nieodwracalne ścięcie białka to denaturacja, czyli zniszczenie struktury przestrzennej (białka).
Dodaj swoją odpowiedź