Dlaczego cukier jest słodki ? ktoś wie ?

Ponieważ po skosztowaniu tej substancji reaguje nasz kubeczek samkowy słodki . Cukier spożywczy jest z sacharozy .

Smak jako zmysł chemiczny Zmysł smaku, podobnie jak zmysł powonienia jest tzw.zmysłem chemicznym, ponieważ jego receptory smakowe reagują na substancje chemiczne znajdujące się w pokarmach lub napojach.Receptory smakowe zaliczane są do receptorów kontaktowych,gdyż odbierają informacje od substancji chemicznych działających bezpośrednio na język, na kórym rozmieszczone są kubki smakowe