Kubki smakowe są zgrupowane odpowiednio do smaków,które "smakują" w różnych częściach języka.W poprzek języka,u jego podstawy zlokalizowane są kubki wyczuwające smak gorzki.Po obu stronach języka są kubki wyczuwające smak kwaśny.Nieco bliżej na języku są kubki wykrywające smak słony,a zupełnie z przodu są te,które wykrywają smak słodki. Spożywając np.cukier zaczynają działać kubki smakowe odpowiedzialne za smak słodki na czubku języka,które wysyłają informacje dzięki znajdującym się tam nerwom do ośrodka smakowego w mózgu.Kubki smakowe odpowiedzialne za dany smak nie reagują na inny. Sam w sobie cukier czy sól jest bodźcem dla mózgu,bo zawierają smak. Jeżeli spożywamy posiłek o różnych smakach zaczynają działać odpowiednie kubki smakowe.Cukier i sól są jak gdyby substancjami chemicznymi zawierającymi tylko jeden smak,dlatego nie angażują do pracy innych kubków smakowych,są jak gdyby nieaktywne.Burak cukrowy został jakby rozebrany na czynniki pierwsze i zabrany z niego cukier został przetworzony w cukier prosty nadający się do spożycia jako dodatek do innych produktów,jest słodki naturalnie.Podobnie jest z solą jodowaną,mineralną,morską. mam nadzieje że pomogłam.
