Oblicz ile gramów etanolu powstało podczas fermentacji alkoholowej z 25 gr glukozy przy udziale enzymu zymazy.
Oblicz ile gramów etanolu powstało podczas fermentacji alkoholowej z 25 gr glukozy przy udziale enzymu zymazy.
Odpowiedź
25g x C6H12O6 ----- 2 C2H5OH + 2 CO2 180g 92g x=92g·25g/180g≈12,78g
Dodaj swoją odpowiedź