1. Wyjaśnij, dlaczego powierzchni rosołu tworzą się oka. 2. Podaj przyczyne powstawania baniek mydlanych.   Bardzo ładnie prosze o rozwiązanie:)

1. Na powierzchni rosołu tworzą się oka, gdyż tłuszcz zgromadzony w niewielkiej ilości dąży do osiągnięcia jak najmniejszej i jak najbardziej zwartej objętości i przyjmuje kształ "oka" (koła). 2. Podobnie jak w 1. Powietrze otoczone jest cienką warstwą mydlin, które przyjmują taki i nie inny kształt, gdyż dążą do osiągnięcia jak najbardziej zwartej objętości.