Serowy bałwanek na słodko                                                                                                                                                                                                       przepis

Składniki: * twaróg biały ( kostka ) * 2 jajka * szczypta soli * mąka ( około 0,5 szklanki )   Sposób przygotowania: Kostkę twarogu rozgniatam widelcem. Dodaję 2 żółtka, szczyptę soli i mieszam. Białka ubijam oddzielnie i dodaję do reszty składników. Na końcu wsypujemy około pół szklanki mąki w celu uzyskania konsystencji ciasta. Masę nakładamy łyżką formując kształt bałwanka ( lub inny w zależności od potrzeb ) na rozgrzany olej i podpiekamy z obu stron na złoty kolor. Bardzo dobre posypane cukrem pudrem lub posmarowane dżemem.