Wywiad z szefem kuchni Ja:Na początek chciałam spytać czy lubi pan swój zawód i dlaczego wybrał pan właśnie ten keirunek? Szef kuchni:Tak bardzo kocham to co robie.Wybrałem ten zawód ponieważ w młodości bardzo lubiłem gotować i postanowiłem uczyć się w tym kierunku. Ja:Jakie pan wykonuje zadania na codzień? Szef kuchni:Robie różne dania,przygotowuje wszystkie potrzebne produkty, wydaje jedenie, rozkazuje pomocy kuchnnej. Ja:Jak pan myśli czy ten zawód cieszy się dużą popularnością? Szef kuchni:Myśle że tak. Na ten kierunek w mojej kalsie było 39 osób. A w mojej rodzinie mam wielu kuzynów i kuzynek którzy przygotowuja sie do tego zawodu. Ja:Czy daje pan jakichś lekcji,kursów? Szef kuchni:Tak, naturalnie. W inne dni mam inne kursy. Dzisiaj mam kurs kelnerski, natomiast wczoraj prowadziłem kurs przygotowania potraw na wysokim poziomie. Ja:I jeszcze jedno juz ostatnie pytanie.Czy sądzi pan że nadaje sie na kucharza? Szef kuchni: Myśle że jeśli kochasz gotowanie i masz dużo pasji oraz inwencji to nadajesz się. Przed toba długa droga ale życze ci powodzenia i mam nadzieje że jeszcze się spotkamy, być może na moim kursie. Myśle że tyle powinno wystarczyć.
