1)Podaj definicję obiektu noclegowego i zakładu noclegowego. Czym różnią się te pojęcia.? 2)Jak hotelarze definiują gościnność?

1)Podaj definicję obiektu noclegowego i zakładu noclegowego. Czym różnią się te pojęcia.? 2)Jak hotelarze definiują gościnność?
Odpowiedź

2. Model gościnności w hotelu. Gościnność - „serdeczne nastawienie" osoby świadczącej usługę. Jest elementem, który tworzy lojalność gościa, nawet mimo niedostatku w usłudze, braków w sprzedawanym produkcie albo mniejszych wygód. Gościnność - zespół zachowań, charakterystyczny dla określonego kręgu geograficznego, kulturowego i społecznego, nakierowany na zaspokojenie podstawowych potrzeb: snu, głodu, pragnienia, innych osób (tu: podróżnych, gości, klientów) - zgodnie z wyuczonymi i stale kształtowanymi wzorcami.   1. Bazę noclegową tworzą obiekty noclegowe, w których świadczone są różnego rodzaju usługi związane z pobytem turysty. W obrębie obiektów noclegowych, zgodnie z polskim prawem, wyróżnia się obiekty hotelarskie charakteryzujące się: podziałem na pokoje, liczbą pokoi przekraczającą określone w przepisach minimum oraz świadczeniem usług hotelarskich (słanie łóżek, sprzątanie, usługi żywieniowe).

Dodaj swoją odpowiedź