Dlaczego kwasy tłuszczowe nasycone (tłuszcz zwierzęcy) jest nie niezbędnym składnikiem pokarmowym??   POtrzebne na dzisiaj to PILNE !! z góry bardzo dziękuje :)

Kwasy tłuszczowe nasycone nie są niezbędnym składnikiem pokarmowym ponieważ tłuszcze zwierzęce są niezdrowe, powodują powstawanie tak zwanego "złego cholesterolu" którego odkładanie się we włóknach mięśni ścian tętnic prowadzi do powstania blaszki miażdżycowej ( co skutkuje chorobą wieńcową). Tłuszcze zwierzęce należy zastępować tłuszczami roślinnymi ( nienasyconymi ).