ze względu na wielkości dziennego zapotrzebowania pokarmowego jod zaliczany jest do mikroelementów. podaj przykłady pokarmu będącego źródłem jodu oraz określ rolę jaką ten pierwiastek pełni w organizmie człowieka.

Jod to składnik hormonów tarczycy (np.tyroksyny),wpływa na tempo przemiany materii i energi.Jego niedobór może doprowadzic do powiększenia tarczycy (wole),oraz do niedorozwoju umysłowego.Aby uzupełnić niedobór jodu należy jeść ryby morskie,owoce morza,drożdze,oraz można pić wody mineralne z zawartością jodu.