Блины с яблоками Тесто: мука 32 унций 32 унций молока 32 граммов воды 1 яйцо соль, кусок сала, чтобы podsmażenia торты - может быть нефть Начинка: 1-1,5 кг яблок сахар по вкусу ванильный сахар или корицу Способ приготовления: Для муку, добавить яйца и молоко, взбейте или миксер хохлатая заработать теста, что Есть куски, разбавляют водой до надлежащей плотности - Тесто должно быть гладким, как и питьевой йогурт. Смазать кастрюлю с горячим салом насаженные на вилку. Налейте тонкого теста, жарить блины с обеих сторон. На крупной терке тертые яблоки посыпать сахаром. Блины переводить сырые яблоки, мы предлагаем четыре или свернутой в рулон. Подготовлено жарить блины с обеих сторон непосредственно перед администрацией. Можно также посыпать сверху сахарной пудрой. Примечание: вместо того, сырые яблоки, яблочный соус может быть использован.
Суп из баранины с рисом баранина — 250 гр. лук — 1 шт. морковь — 1 шт. рис — 50 гр. бараний жир — 15 гр. мука — 1 стаканная .ложка перец — по вкусу петрушка — 2 веточки Промыть баранину в проточной холодной воде и нарезать по 2—3 куска на порцию. Растопить бараний жир, добавить мясо и слегка поджарить. Добавить воду или бульон из баранины и варить сначала на сильном огне, затем после того как бульон закипит, уменьшить огонь, периодически удаляя образовавшуюся пену до готовности мяса. Выложить мясо из бульона. Нашинковать мелко морковь и лук, поджарить на сильном огне, добавить муку и продолжать пассеровать 2-3 минуты.Добавить чашку бульона, хорошо перемешать и влить это в бульон. Продолжать варить до готовности овощей прислабом кипении. Промыть несколько раз рис холодной водой и отварить в подсоленной кипящей воде. Суп процедить через сито, вновь довести до кипения и заправить перце и солью. В тарелки положить кусочки мяса, рис, залить процеженным супом. Посыпать мелко порезанной зеленью.