Napisz kilka zdań o tym jaką pełni rolę w organizmie oraz w jakich produktach spożywczych występuje sód !!!
Napisz kilka zdań o tym jaką pełni rolę w organizmie oraz w jakich produktach spożywczych występuje sód !!!
Sód jest pierwiastkiem , który ma za zadanie zapewnić nam równowagę osmotyczną w zewnątrzkomórkowych płynach ustrojowych . Umożliwia powstawanie potencjału błony komórkowej , która pełni wiele ważnych funkcji takich jak przenoszenie impulsów nerwowych . Dzięki niemu mozliwy jest transport aminokwasów i węglowodanów do tkanek . Pomaga on także utrzymać prawidłową regulację kwasowo-zasadową ustroju (razem z potasem i chlorem). Możemy powiedzieć , że zwiększa również wydzielanie soków trawiennych . Sód wystepuje w : * mleku , mięsie , białkach jaj , wodzie mineralnej oraz w soli kuchennej .