Wypisz w punktach zasady higieny i bezpieczeństwa a) przed b) w trakcie c) po przygotowaniu posiłków.
Wypisz w punktach zasady higieny i bezpieczeństwa a) przed b) w trakcie c) po przygotowaniu posiłków.
a) -umyc ręce -założyc folię na głowę która chronic ma przed wpadaniem włosów do posiłku -przygotować (czyste) narzędzia pracy b) -krojąc uważac zeby nie trzymac palców miejsca warzywa owoca planowanego do przecięcia -starac się jak najmniej dotykac pozywienie rękoma c) -zmyc z ra resztki pozywienia - w razie skaleczenia lub małego rozcięcia nalezy opatrzyc ranę - w razie superdużego rozcięcia nalerzy zaiwaniać do szpitala XD