Dlaczego para wodna powstająca przy brzegu wody parzy bardziej dotkliwie niż wrząca?

Dlaczego para wodna powstająca przy brzegu wody parzy bardziej dotkliwie niż wrząca?
Odpowiedź

Witaj :)   Najpierw pewne niezbędne założenia: ---ból jest tym dotkliwszy, a oparzenie tym poważniejsze, im więcej ciepła pobierze jenostka powierzchni skóry w kontakcie z wrzącą wodą t₁=100⁰C lub parą wodną t₁=100⁰C, ---na jednostce powierzchni skóry ochładza się warstewka wrzącej wody lub warstewka pary wodnej 100⁰C o jednakowej masie m to tej samej temperatury ok. t₂=40⁰C, ---c. wł. wody Cw=4200J/kg⁰C, a c. skr. wody R=2,26*10⁶J/kg,   Ciepło przekazane jednostce powierzchni skóry w wyniku ochłodzenia się na niej masy m od t₁ do t₂ wynosi w przpadku: pary wodnej 100⁰C:  Qp = m*R + m*Cw*(t₁ - t₂), a w przypadku wody 100⁰C: Qw = m*Cw*(t₁ - t₂)   Ponieważ R >> Cw -----> Qp >> Qw i dlatego oparzenia parą 100⁰C są dużo bardziej dotkliwsze niż wodą o tej samej temperaturze. Semper in altum....................................pozdrawiam :) Jeśli podoba Ci się to rozwiązanie, możesz uznać je za najlepsze- wówczas otrzymasz zwrot 15% punktów wydanych na to zadanie. W przypadku 1 rozwiązania możesz to zrobić po godzinie od jego dodania. PS. W razie wątpliwości - pytaj :)      

Dodaj swoją odpowiedź