Co poddaje się pasteryzacji, co sterylizacji  a co mrożeniu? (chodzi o żywność)   PROSZĘ POMÓŻCIE MI, BŁAGAM!

Co poddaje się pasteryzacji, co sterylizacji  a co mrożeniu? (chodzi o żywność)   PROSZĘ POMÓŻCIE MI, BŁAGAM!
Odpowiedź

*pasteryzacja - produkty płynne i kwaśne, np. ogórki, grzyby *sterylizacja, np. suszone owoce? nie wiem czy to to... *mrożenie, np. mięso, warzywa, 

Produkty podawane: PASTERYZACJI: -mleko i jego przetwory -wino -piwo -przetwory owocowe jak: dżemy i marmolady, soki owocowe i warzywne -mięso, wędliny MROŻENIE: - mięsa,wędliny, warzywa, owoce STERYLIZACJA: konserwy,mięso, drób, warzywa, owoce, mleko.      

Dodaj swoją odpowiedź