1. Witaminy zawarte w tłuszczach wcale nie są szkodliwe. Szkodliwy jest nadmiar witamin, ale nie tylko tych rozpuszczalnych w tłuszczach, bo w wodzie rownież. Spożywanie tłuszczów samych w sobie jest szkodliwe, witaminy nie mają tu nic do rzeczy ;) 2.regularne pory jedzenia, ilość spożywanego pokarmu, rodzaj spożywanego pokarmu, zawartość białka,błonnika, witamin w pokarmie, dostarczanie organizmowi wystarczająco dużo energi 3.przyczyny chorób ukladu pokarmowego to: zbyt szybkie spożywanie pokarmów, jedzenie zbyt gorących lub zbyt zimnych potraw, objadanie się po nocy, zastępowanie zwykłych potraw słodyczami i „ Fast foodami”, nieregularne jadanie posiłków czy ciągłe napięcie nerwowe
1. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to : A, D, E i K. Ich nadwyżka może okazać się szkodliwa dla organizmu doprowadzając do hiperwitaminozy, która powoduje wiele zaburzeń. Witaminy te nie są tak łatwo przyswajalne i szybko wydalane z organizmu jak te rozpuszczalne w wodzie i mogą stać się toksyczne. Można więc łatwo je przedawkować, gdyż wraz z krwią docierają do wątroby i tkanki tłuszczowej bogatej w lipidy. Magazynują się tam przez wiele dni czy nawet miesięcy, Istnieje więc spore niebezpieczeństwo ich szkodliwego nadmiaru. 2. Jest parę czynników, które wpływają na odpowiednią dietę dla organizmu np. stosunek wagi do wzrostu czy aktywność fizyczna. Osoba, która sporo ćwiczy lub której praca wymaga dużego wysiłku wykorzystuje więcej energii niż osoba, która prowadzi mniej aktywny tryb życia. Dzięki regularnym posiłkom, ilości spożywanego pokarmu jak i jego rodzaju większość z nas czuje się o wiele lepiej i posiada więcej energii. Stosowanie należytej diety więc pomaga nam utrzymać właściwą wagę, dostarcza witamin i składników mineralnych, których organizm bardzo potrzebuje. 3. Dużo jest chorób układu pokarmowego. Część z nich powstają autonomicznie, a inne "z pomocą" człowieka. Źródła i przyczyny chorób układu pokarmowego : - konsumowanie nieświeżej żywności lub wątpliwego i niepewnego jej pochodzenia prowadzi do zarażenia groźnymi bakteriami np. salmonellą i może doprowadzić do zapalenia jelit, biegunki - jedzenie niemytych warzyw czy owoców prowadzi do zainfekowania się pasożytem np. glistą lub owsikiem ludzkim - palenie papierosów przyczynia się powstawania nowotworów np. jelita grubego, żołądka, trzustki, dwunastnicy czy wątroby - stres, nieprawidłowa dieta, oddziaływanie dymu tytoniowego oraz coniektórych leków jak i zbyt duże wydzielanie kwasu solnego w żołądku powoduje powstawanie owrzodzeń ściany żołądka - nadużywanie alkoholu jak i jego działanie toksyczne prowadzi np. do zwyrodnienia mięśnia sercowego oraz zaburzeń jego rytmu, zwłóknień i marskości wątroby, a nawet do śmierci - gwałtowne i pospieszne jedzenie w trakcie, którego pokarm nie zostaje poprawnie rozdrobniony i roztarty przez zęby doprowadza do połykaniu dużej ilości powietrza oraz do zaparć i wzdęć - spożywanie lub picie wyrobów bardzo gorących bądź też bardzo zimnych prowadzi do powstawania gazów i wpływa na trawienie - jedzenie o nietypowych porach (np. w nocy) czy niesystematyczne spożywanie pokarmów sprzyjają powstawaniu nadwagi i otyłości oraz zaburzają poprawny metabolizm organizmu - jedzenie na "pusty żołądek" jak i zbyt obfite, tłuste oraz słodkie posiłki osłabiają opróżnianie żołądka i prowadzą do różnych schorzeń np. jelita nadwrażliwego, kamicę pęcherzyka żółciowego, cukrzycę, których oznaką jest zgaga.
