2. Dlaczego w miejscowościach położonych wysoko w górach zaleca się używanie szybkowarów?

jest tak ponieważ im wyżej w górach tym ciśnienie jest niższe. Gdy ciśnienie jest niższe to także temperatura wrzenia wody jest niższa (niż normalne 100 C). Niektóre bakterie giną dopiero w 100 C. W szybkowarze temperatura wrzenia jest wyższa ponieważ ciśnienie jest wyższe. Jest więc w nim wyższa ni 100 C   Mam nadzieję, że pomogłem