Przetłumacz na niemiecki nie z translatora bo inaczej spam .   Chciałabym wyruszyć w trase koncertową po Europie . 

Opcji jest parę, w pierwszym przykładzie wykorzystuję podany przez Ciebie w zdaniu czasownik "wyruszać", pozostałe zdania są częściej spotykane np. na stronach gwiazd showbiznesu w zapowiedziach ich tras koncertowych.   1/Ich möchte zu einer Europatour aufbrechen. 2/Ich möchte auf (eine) Konzert-Tour durch Europa gehen. 3/Ich möchte auf Europatour gehen. 4/Ich möchte auf Tournee durch Europa gehen.