WYPISZ WLASCIWOSCI FIZYCZNE I CHEMICZNE; 1.ALKOHOLI 2.ALDEHYDOW 3.KWASOW KARBOKSYLOWYCH

Wlasciwosci chemiczne ; ~ reakcja alkoholi z metalami alkalicznymi ~ estryfikacja - alkohole reaguja z kwasami karboksylowymi tworzac estry   ~ substytucja nukleofilowa ~ dehydratacja (odwadnianie) alkoholi - w wyniku ogrzewania alkoholu w obecnosci kwasu fosforowego V lub kwasu siarkowego VI nastepuje eliminacja czasteczki wody i powstaje alken ~ utlenianie alkoholi -( alkohole 1°ulteniaja sie do kwasow karboksylowych lub aldehydow , alkohole 2° do ketonow, natomiast alkohole 3°bardzo trudno sie ulegaja utlenianiu) Wlasciwosci fizyczne :  ~ temeparatura wrzenia alkoholi jest znacznie wyzsza niz temperatura wrzenia odpowiadajacych im weglowodorow ~ alkohole zawierajace od 1 do 3 atomow wegla w łancuchu rozpuszczaja sie bez ograniczen ~ alkohole o 4 i 5 atomow wegla wykazuja ograniczona rozpuszcalnosc ~ alkohole o dluzszych lancuchach sa bardzo slabo rozpuszczalne lub nierozpuszczalne w wodzie