W mojej pracy, postaram się przyblizyć tradycje kulinarne w mojej rodzinie. Gotowanie nie jest łatwą sztuką, mimo wielu pomocy i kisiążek musimy użyć swojej wyobraźni i wiedzy. W moim rodzinnym domu pichcenie odgrywa bardzo ważną rolę... zawsze , któryś z rodzicy jest szefem kuchni, razem z moją siostrą sugerujemy się wskazówkami dorosłych. Co ciekawe mamy przy tej czynności wiele zabawy i śmiechu . Jedną z tradycji kulinarnych w mojej family jest wspólne gotowanie na święta Bożego Narodzenia i Wielkanocne . Każdy ma swoją potrawę do wykonania, pomagamy sobie nawzajem, gdy mamy problem. Kiedyś na zimowe święta ja razem z moją siostrą piekłyśmy szarlotkę, i nie wiedzaiłyśmy ile potrzeba mąki , ostatecznie ciasto wyszło nie smaczne i za bardzo wyrosło. To nie był jedyny skutek , tej potrawy niedość , że pieczywo się nie udało to całe byłyśmy całe w mące, gdy mama nas zobaczyła stwierdziła ,iż wygladamy jak upiory z Loch Ness. Często w święta przeżywamy takie ciekawe historie, uwieczniając to zdjęciami, by potem móc powspominać ... Kolejną tradycją zachowaną w mojej rodzinie od pokoleń jest wkładanie do racuchów Bożonarodzeniowych, pięniążków. Kto go zanjdzie będzie miał szczęscie w interesach. Niezykłe jest to, że przesąd się sprawdza !!!! Nie tylko gotowanie to dział kulinarii , ale także i fizyki, na pozór nic nie mające wspólnego , lecz gdy zagłębimy się w ten przedmiot odniejdziemy zastosowanie w życiu kuchni kilku definicji z fizyki. Niestety, często rozmyslam o tym , że w święta lub inne uroczystości, niektore osoby w naszym wieku nie mają możliwości spędzać miło czasu z rodziną. Widzimy to w domach dziecka , w rodzinach patologicznych, zawsze możemy pomóc takim osobom , np. zaprosić koleżankę lub kolegę na wspólne spedzenie czasu na gotowaniu lub innych czynnościch. Musimy gdzieś w sercu tych osób zapoczątkować tę tradycje kulinarną , by w późniejszym czasie , czasie dorosłości nie dać swoim dzieciom takiego samego dzieciiństawa, aby nie pozwolić powtarzać się histrorii. Czasem najmniejszy gest może pomóc by uwieżyć w siebie. Ważne jest by spedzać czas z bliskimi , propozycją może być założenie pewnej tradycji , czynności wykonywanej w okreslonym czasie roku. musimy potrzymywać kulture rodziny , ponieważ w dzisiejszym czasie pracy, zgiełku i problemów zapominamy o najbliższych i świętach. Nie pozwólmy tradycji zanikać, zostawmy namiastkę historii dalszym pokoleniom. By Polskie i religijne tradycje nie zginęły, bo co będziemy wspominać , co będziemy opowiadac wnukom i dzieciom , gdy w sercu zostanie tylko nie wypełniona pusta i gorycz.... Mam nadzieję , że choć trochę pomoglam :) !!!
Napisz wypracowanie na stronę A-5 lub A-4 na temat "Tradycje kulinarne w mojej rodzinie"
Odpowiedź
Dodaj swoją odpowiedź