czym różni sie serwis a la carte od serwisu zwykłego??

Serwis ala Carte polega na tym iż nie ustawia się rzadnych potraw na stołach ani napojów. Wszystkie potawry przygotowane oraz na poje ustawia się na stolikach pomocniczych i podaje się w kolejności ustalenego mennu. Serwis zwykły poelga na obsłudze gościa zaraz po przybyciu. w restauracji podaje się karte menu. Wszystkie potrawy podawane jedno porcjowo podaje się z prawej strony konsumenta.   nie wiem dokładnie o jaki serwis Ci chodzi czy metode niemiecką francuską rosyjską ? :)