Na czym polega proces produkcji w gastronomii, kto jest odpowiedzialny za wykonywanie poszczególnych czynności w tym procesie?

Na czym polega proces produkcji w gastronomii, kto jest odpowiedzialny za wykonywanie poszczególnych czynności w tym procesie?
Odpowiedź

chemicy- sprawdzają czy towar nie ma wirusów pakowacze-pakuja w starannie przygotowane kartony lub inne opakowania(zalezy od towaru) no i zależy od firmy czy produkcją zajmują się maszyny czy ludzie 

Dodaj swoją odpowiedź