Oblicz ile gramów maślanu etylu powstanie jeżeli użyjemy do reakcji 20g kwasu małowego. C3H7COOH + C2H5OH -> C3H7COOC2H5 + H2O

C3H7COOH + C2H5OH -> C3H7COOC2H5 + H2O mC3H7COOH = 4*12u + 8*1u+2*16u= 48u+8u+32u=88u mC3H7COOC2H5 = 6*12u + 12*1u+2*16u = 72u+12u+32u=116u 88u kwasu - 116u soli 20g kwasu - x soli x=[latex] frac{20g*116u}{88u}= frac{2320g}{88}= 26,37g[/latex]

88u                                       116u C3H7COOH + C2H5OH -> C3H7COOC2H5 + H2O 20g                                        xg 88u---116u 20g---xg x=26,36g