1) Życie, takie jakie istnieje na Ziemi, opiera się na związkach chemicznych, w skład w których wchodzi wiele pierwiastków. Pierwiastki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmów żywych są w biologii nazywane biogenami. Najważniejsze biogeny to węgiel, wodór, azot i tlen, wchodzące w skład białek, kwasów nukleinowych i wielu innych związków organicznych 2) Związki organiczne, substancje chemicznie będące związkami węgla – z wyjątkiem tlenku węgla CO, dwutlenku węgla CO2, kwasu węglowego H2CO3 i węglanów, które zaliczane są do związków nieorganicznych. Oprócz węgla w ich skład wchodzi stosunkowo niewielka liczba pierwiastków. Niemal wszystkie związki organiczne zawierają wodór, a znaczna większość również tlen azot i siarkę. Tylko mała procentowo liczba substancji organicznych zawiera fosfor, chlorowce, czy inne pierwiastki. Pierwiastki w tego typie związków nie występują zazwyczaj w postaci jonowej. Ogólnie substancje organiczne pod względem chemicznym można podzielić na związki alifatyczne i aromatyczne (cykliczne). Substancje organiczne wchodzą w skład każdego żywego organizmu, stanowiąc ok. 95% suchej masy protoplazmy komórki – do najważniejszych zaliczamy: białka, wielocukry, tłuszcze i kwasy nukleinowe. Skład chemiczny poszczególnych komórek może się różnić procentową zawartością poszczególnych typów substancji organicznych i zależy od ich specjalizacji np. tkanka wątroby człowieka zawiera mniej więcej 20% substancji organicznych, z czego 12% białek, 5% tłuszczów, 2% kwasów nukleinowych i 1% innych substancji organicznych. Substancje organiczne syntetyzowane są przez organizmy samożywne w procesie fotosyntezy lub chemosyntezy, natomiast organizmy cudzożywne czerpią substancje organiczne z innych organizmów – zjadając je lub pasożytując na nich. 3) - umożliwia wydalanie - termoregulacja - może być produktem w oddychaniu i substratem w fotosyntezie - umożliwia transport wielu związków chemicznych między komórkami - wchodzi w skład osocza :)
1. Podstawowe pierwiastki wchodzące w skład organizmów : -węgiel (C) -tlen (O) -wodór (H) -azot (N) -Siarka (S) -Fosfor (P) są to pierwiastki biogenne (czyli są podstawowym składnikiem budulcowym większości związków organicznych. 2. Główne związki organiczne o znaczeniu biologicznym: -węglowodany-udział w procesach katabolicznych, żródło energii, materiał odżywczy -lipidy (tłuszcze) -składniki budulcowe, -białka-transport gazów oddechowych, osocz krwi 3.woda-najważniejszy związek nieorganiczny, niezbędny do utrzymania życia, najbardziej rozpowszechniony w przyrodzie. -zapobiega gwałtownym zmianom temperatury w komórkach organizmów żywych -warunkuje jędrność komórek (turgor) -uczestniczy w transporcie substancji odżywczych, hormonów, enzymów -ułatwia usuwanie końcowych produktów przemiany materii w komórkach
