Cześć. Dajcie jakis łatwy przepis na ciasto na pizze. Chcę zrobić z serem, papryką i szynką. 

Zaczynamy. Do przygotowania ciasta do pizzy będą potrzebne łatwo dostępne składniki: 2,5 szklanki mąki tortowej, 50g świeżych drożdży, pół łyżeczki soli, łyżeczka oleju roślinnego, 1 szklanka letniej przegotowanej wody, masło lub margaryna do posmarowania blach. Do miski wsypujemy mąkę, sól i wlewamy olej. Drożdże rozdrabniamy do szklanki i zalewamy letnią wodą – mieszamy do całkowitego rozpuszczenia drożdży. Zawartość szklanki wlewamy do miseczki a całość dokładnie mieszamy. Wyrabianie ciasta to średnio okres około 15 minut. Ja używam do tego drewnianej łyżki a w końcowym etapie ręki. Dobrze wyrobione ciasto nie może kleić się do miski i ręki. Nie może być również zbyt suche – w cieście znajdują się ciężkie do rozrobienia grudki. Ciasto do pizzy odstawiamy do wyrośnięcia na około 45-60 minut.

składniki :  3 szklanki maki,  1szklanka mleka,  pół szklanki oleju,  3 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli,  sos pomidorowy.  Jest to przepis na ciasto bez drożdzy. Wszystko ze soba mieszasz, formujesz ciasto i nakładasz na brytwanne. Ciasto lądujew piekarniku na 15 minut. UWAGA !! Narazie bez dodatków na 180 stopni !!! po upływie 15 min. Sprawdzasz ciasto. Wykładasz i smarujesz sosem nakładasz dodatki wybrane przez Ciebie. Ciasto ląduje w piekarniku jeszce na 10 - 15 min. I GOTOWE ! :)   Licze na naj...