żywienie cukrzycy typu II referat to referat na dietetykę dla studentki pielegniarstwa

Co to jest cukrzyca typu II?   Cukrzyca to przewlekła choroba, która uniemożliwia przekształcenie cukru w energię, a to z kolei powoduje odkładanie się glukozy we krwi, co może prowadzić do choroby serca, ślepoty i innych poważnych powikłań. Cukrzyca typu II dotyka wszystkich bez względu na wiek. Początkowe objawy są subtelne do tego stopnia, że jedna trzecia chorych nie zdaje sobie sprawy z tego, iż choruje na cukrzycę typu II. Znaki ostrzegawcze: zwiększone pragnienie   Jednym z pierwszym objawów cukrzycy typu II jest wzrost pragnienia, któremu zwykle towarzyszą uczucie suchości w jamie ustnej, zwiększony apetyt, częstomocz (czasem nawet co godzinę) oraz przybranie na wadze czy jej utrata. Znaki ostrzegawcze: bóle głowy   W miarę jak poziom cukru we krwi coraz bardziej odbiega od normy, pojawiają się kolejne symptomy, takie jak bóle głowy, zaburzenia widzenia oraz zmęczenie. Znaki ostrzegawcze: zakażenia   W większości przypadków cukrzyca typu II jest niewykrywalna, dopóki poważnie nie wywoła objawów takich jak: – rany lub owrzodzenia, które wolno się goją, – częste grzybice, – swędząca skóra, szczególnie w okolicy pachwin.   Czynniki ryzyka, nad którymi możesz zapanować   Tryb życia ma wpływ na ryzyko cukrzycy typu II. Czynniki, które predysponują do choroby to: – otyłość, – nieprawidłowy poziom cholesterolu i triglicerydów we krwi, – poziom HDL niższy niż 35 mg/dl lub stężenie triglicerydów powyżej 250 mg/dl, – nadciśnienie powyżej 140/90 mmHg u dorosłych, – siedzący tryb życia. Niemodyfikowalne czynniki ryzyka   Ponad twoją kontrolą znajdują się takie czynniki ryzyka, jak: – rasa i pochodzenie etniczne; u Latynosów, Murzynów, rdzennej ludności Ameryki i Azjatów ryzyko cukrzycy typu II jest większe, – historia rodzinna choroby: jeśli twoi rodzice czy rodzeństwo są obciążeni tą dolegliwością, jesteś w grupie ryzyka, – wiek: jeśli masz ponad 45 lat, twoje ryzyko zachorowania na cukrzycę wzrasta. Im więcej czynników ryzyka, tym większe zagrożenie zachorowaniem na cukrzycę typu II. Cukrzyca typu II u dzieci   Mimo że starsi ludzie są w grupie zwiększonego ryzyka, dotyka ona coraz więcej młodych ludzi. Według szacunków CDC 1/3 dzieci urodzonych w 2000 r. zapadnie na cukrzycę typu II. Główną przyczyną zachorowalności jest otyłość połączona z niezdrową dietą i brakiem aktywności fizycznej. Jeśli dzieci mają nadwagę, ryzyko zachorowania na cukrzycę podwaja się.   Diagnostyka cukrzycy   Proste badanie krwi determinuje rozpoznanie. Test mierzy poziom glukozy we krwi przynajmniej 8 godzin od ostatniego posiłku. Prawidłowy poziom krwi na czczo waha się między 70 a 100 mg/dl. Jeśli dwa odrębne testy wykażą, że ten poziom jest wyższy lub równy 126 mg/dl, diagnoza brzmi – cukrzyca typu II. Przekształcanie glukozy w energię   U zdrowych ludzi po spożyciu posiłku żywność jest rozkładana m.in. na glukozę, która jest potem transportowana przez krew do tkanek w całym ciele. Tkanki używają insuliny, hormonu wytwarzanego przez trzustkę, by wspomóc przekształcenie glukozy w energię. U osób które chorują na cukrzycę typu II, wydzielanie insuliny jest zaburzone. Powikłania cukrzycy: uszkodzenie tętnic   Jeśli cukrzyca typu II nie jest leczona, prowadzi do uszkodzenia wielu organów. 2 na 3 osoby z cukrzycą umierają z powodu choroby serca. Schorzenie to stawia cię w grupie ryzyka chorób naczyń. Wskutek choroby w ścianach tętnic mogą powstać zatory, co może doprowadzić do zawału serca lub udaru. Powikłania cukrzycy: nefropatia   Im dłużej chorujesz na cukrzycę, tym większe ryzyko niewydolności nerek. Pacjenci z niewydolnością nerek muszą poddać się przeszczepieniu tego narządu lub dializie, by przeżyć. Powikłania cukrzycy: retinopatia   Wysoki poziom cukru we krwi może spowodować uszkodzenie małych naczyń krwionośnych, które dostarczają tlen i substancje odżywcze do siatkówki – kluczowej części oka. Stan ten znany jest jako retinopatia cukrzycowa i może powodować postępującą i nieodwracalną utratę wzroku. Jest to główna przyczyna ślepoty u osób w wieku od 20 do 60 lat. Powikłania cukrzycy: stopa cukrzycowa   Cukrzycy często doznają uszkodzenia nerwów, które zaburza czucie w nogach. Jednocześnie miażdżyca tętnic skutkuje słabym dopływem krwi do stóp, co zwiększa ryzyko zgorzeli lub owrzodzenia. W skrajnych przypadkach konieczna jest amputacja zainfekowanej stopy lub nogi. Leczenie cukrzycy dietą   Na szczęście chorzy mogą znacznie obniżyć ryzyko uszkodzeń mięśnia sercowego, nerek, oczu i stóp poprzez odpowiednią dietę. Kluczem jest utrzymywanie odpowiedniego poziomu cukru we krwi. Cukrzycy powinni uważać na to, co jedzą, monitorując spożycie węglowodanów, tłuszczy i białka. Leczenie cukrzycy ruchem   Umiarkowane ćwiczenia, takie jak spacer, poprawiają zużycie insuliny przez organizm oraz obniżają poziom glukozy we krwi. Bycie aktywnym redukuje tkankę tłuszczową, obniża ciśnienie i chroni przed chorobą serca. Cukrzycy powinni ćwiczyć przynajmniej 30 minut przez większość dni tygodnia. Doustne leki przeciwcukrzycowe   Jeśli chorzy na cukrzycę typu II nie są w stanie samodzielnie za pomocą diety i aktywności fizycznej kontrolować poziomu cukru we krwi, mogą pomóc leki. Na rynku istnieje wiele preparatów o różnym działaniu – niektóre stymulują trzustkę do wytwarzania więcej insuliny, inne wspomagają działanie tego hormonu. Leczenie cukrzycy insuliną   U większości osób z cukrzycą typu II nastąpi stan, w którym komórki trzustki nie będą produkowały insuliny w odpowiedzi na wysokie stężenie cukru we krwi. W takim przypadku stosuje się leczenie insuliną. Jak zapobiec cukrzycy typu II?   By zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu II, wystarczy: – odżywiać się zdrowo, – ćwiczyć 30 minut dziennie przez 5 dni w tygodniu, – utrzymywać prawidłową masę ciała.   Mam nadzieję że pomogłem. Jestem w 4 kl Technikum żywienia i gospodarstwa domowego i za tą prace otzrymałem 4. Bo miałem na Dietetyce zrobić referat o Cukrzycy. Odrazu się przyznam że jest to praca z internetu.