Chemia organiczna

Czym się zajmuje chemia organiczna ?
Typowymi przykładami związków organicznych znanych ludzkości już od bardzo dawna
są : alkohol etylowy, kwas octowy i cukier . Związków organicznych nie udawało się przez
Długi czas otrzymać ze związków mineralnych, w związku z czym poczynając od XVII w.
rozpowszechnił się pogląd, że do ich powstania niezbędna jest tajemnicza „siła życiowa”
/łac. Vis vitalis/ właściwa tylko organizmom żywym. Pogląd ten zwany witalizmem został
zachwiany w 1812 r. , kiedy to niemiecki chemik F. Wohler otrzymał ze związków nieorganicznych mocznik – dobrze znany związek zaliczany do substancji organicznych.
W krótkim czasie inni chemicy dokonali syntezy wielu innych związków organicznych
zadając ostateczny cios teorii witalistycznej. Udowodnili oni, że związki organiczne nie są
czymś szczególnym, a ich synteza podlega tym samym prawom chemicznym, co przemiany
związków nieorganicznych.
ZWIĄZKIEM ORGANICZNYM nazywa się obecnie związki węgla.
Wyjątkiem sią tlenki węgla, sole kwasu węglowego (węglany) oraz kilka innych rzadziej
spotykanych związków.
Terminem ‘’chemia organiczna’’ określa się natomiast gałąź chemii zajmującą się badaniem
i otrzymywaniem związków organicznych.