Korzystając z różnych żródeł informacji, podaj przykłady emulsji stosowanych w życiu codziennym.

Korzystając z różnych żródeł informacji, podaj przykłady emulsji stosowanych w życiu codziennym.
Odpowiedź

Naturalnymi emulsjami kropelek tłuszczu w roztworze wodnym zawierającym węglowodany i białka są mleko i śmietana, masło i margaryna zaś są emulsją kropelek roztworu wodnego w tłuszczu.Są to też majonez, kremy, maści czy mleczka kosmetyczne

Dodaj swoją odpowiedź