Korzystając z różnych żródeł informacji, podaj przykłady emulsji stosowanych w życiu codziennym.
Korzystając z różnych żródeł informacji, podaj przykłady emulsji stosowanych w życiu codziennym.
Naturalnymi emulsjami kropelek tłuszczu w roztworze wodnym zawierającym węglowodany i białka są mleko i śmietana, masło i margaryna zaś są emulsją kropelek roztworu wodnego w tłuszczu.Są to też majonez, kremy, maści czy mleczka kosmetyczne