charakterystyka towaroznawcza: 1.produkty zbozowe-zrodlo weglowodanow,malo tluszy,wysoka zawartosc energetyczna-np.kasze , makarony musli 2.Mleko i przetwory melczne-np.jogurty,kefiry,sery 3.Jaja-np.przepiorcze,gesie 4.Mieso,ryby ,drob i przetowy 5.Maslo i smietana 6.Tluszcze inne-np.oleje,slonine,smalec,boczek 7.Ziemniaki 8.Warzywa bogate w witamine C-np.czarna porzeczka,dzika roza 9.Warzywa bogate w karonetoidy-np.papryka,pomidor,szpinak 10.Inne warzywa i owoce-np.butaki,wisnie 11.Suche nasiona roslin straczkowych-np.groch,soczewica 12.Cukier i slodycze-np.czekolada,chalwa