dlaczego na patelni w której zapali sie olej nie można zgasić wodą od razu dziękuje :D

Olej po prostu "wpółdziała" ;D z wodą bo w wodzie jest chyba dwutlenek węgla a powietrze dla takiego rozgrzanego oleju to tak samo jak i dla człowieka . Więc jak się taki olej zapali to trzeba go zadusić . ( np. ścierką jeśli jest pod ręką) Heeh, mam nadzieję że pomogłam ; p

Palącego oleju nie można gasić od razu wodą, ponieważ w zetknięciu z zimną wodą zacznie silnie pryskać i możesz zostać poparzona. Palący się olej sam zgaśnie i dopiero chwilę po ochłodzeniu można nalać wody.