POMOMCY!!! mam przeprowadzić chydrolize zasadową trioleinianu gliceryny, pomóżcie;)
POMOMCY!!! mam przeprowadzić chydrolize zasadową trioleinianu gliceryny, pomóżcie;)
Odpowiedź
CH2-O-CO-C17H33 CH2OH | ........ | CH-O-CO-C17H33 + 3 NaOH --H2O--> CHOH + 3 C17H33COOH | ........ | CH2-O-CO-C17H33 CH2OH
Dodaj swoją odpowiedź