Korzyści: reklama za granicą dofinansowania z Unii Europejskiej zagraniczni klienci Zagrożenia: powstawanie zagranicznych restauracji w Polsce
Korzyści: * Zdobywanie nowych doświadczeń tj. poznanie sekretów poszczególnych kuchni świata *Możliwość zdobycia oryginalnych produktów regionalnych *Reklama dla polskiej gastronomii *Napływ wielu inwestorów z zagranicy, którzy beda przyciagnieci dobrym polskim jedzeniem Zagrożenia: *Unia Europejska, która poprzez różne ustawy zepsuje jakość regionalnych specjałów (tj. np. odnośnie produkcji oscypka)
