Witam mam problem ze znalezieniem wiadomości w internecie więc pisze tu. a więc na jutro na technike mam napisać jakie sa rodzaje chleba i je opisać (ok 3,4 rodzajów) PILNIE TEGO POTRZEBUJE, OD TEGO ZALEŻY MOJA PÓŁROCZNA OCENA...

Witam mam problem ze znalezieniem wiadomości w internecie więc pisze tu. a więc na jutro na technike mam napisać jakie sa rodzaje chleba i je opisać (ok 3,4 rodzajów) PILNIE TEGO POTRZEBUJE, OD TEGO ZALEŻY MOJA PÓŁROCZNA OCENA...
Odpowiedź

Chleb żytni - wypiekany z mąki żytniej (ciemnej lub jasnej), wody i soli. Najcześciej są to ciężkie chleby na zakwasie, które nie są „napuchnięte” jak chleby jasne.   Chleb pszenny – to nie tylko chleby, ale i bułki, bagietki, rogaliki. Najczęściej pieczone z dodatkiem drożdży, choć chleby pszenne na zakwasie też są popularne.   Chleb orkiszowowy – choć mało popularne, ma wiele zalet i z powodzeniem może zastąpić jasne, pszenne pieczywo. Mąka orkiszowa nadaje wypiekom delikatnego orzechowego smaku.   Chleb mieszany – to pieczywo wyrabiane z połączenia mąki pszennej lub orkiszowej i żytniej na zakwasie z dodatkiem drożdży, w różnych proporcjach.

Dodaj swoją odpowiedź