Я очень люблю польскую кухню. В ней каждый может найти блюдо по своему вкусу - и любители мяса, и вегетарианцы. У меня есть два любимых блюда - это бигос и рыба по-гречески. Бигос - это блюдо, основой которого является капуста - свежая и квашенная. Капусту тушат вместе с говядиной, копчёной колбасой, грибами, томатным соусом и разными специями. Для того, чтобы приготовить рыбу по-гречески нужно взять филе морской рыбы и такие овощи как морковь, лук, сельдерей, помидоры и томатный концентрат. Рыба сначала обжаривается, а потом тушится вместе с овощами. Если кто-то не пробовал эти блюда, то рекомендую их приготовить.
