W formie referatu na conajmniej 2 kartki!!! napiszę szkodliwy wpływ etanolu na organizm człowieka...

Uznając, że 2 kartki a4 to około 200 słów: Na początku zacznijmy od dawki teorii. Etanol należy do alkoholi jednowodorotlenkowych. Jego nazwa pochodzi od alkanu, którego jest pochodną  - etanu o wzorze sumarycznym C2H6. Wzór sumaryczny etanolu to C2H5OH. Etanol można otrzymać w procesie fermentacji alkoholowej. Proces ten obrazuje poniższa reakcja: C6H12O6 ( czyli glukoza)  → 2C2H5OH ( czyli etanol) + 2CO2. Następnie przedstawię właściwości oraz zastosowanie tego związku. Jest on bezbarwną cieczą. Posiada charakterystyczny zapach i smak. Spala się niebieskim płomieniem. Dobrze rozpuszcza się w wodzie, przy czym występuje zjawisko konrakcji polegające na zmniejszeniu się całkowitej objętości roztworu powstałego przez zmieszanie się ze sobą dwóch cieczy. Ma on odczyn obojętny, nie ulega on dysocjacji jonowej ( papierek wskaźnikowy nie zmieni barwy). Etanol ma wiele zastosowań m. in. jako alkohol spożywczy, jest on stosowany jako rozpuszczalnik oraz jest on surowcem do produkcji lakierów i perfum. Etanol bardzo szybko wchłania się w organizmie człowieka. Proces ten może przebiegać w ciągu 15 minut. W tym czasie może zostać wchłonięte nawe 50% dawki. Już 150g tej substancji może spowodować śmierć człowieka. Etanol ma również działanie narkotyczne, może bardzo silnie zamroczyć osobę nieprzyzwyczajoną do jego spożycia. Związki te silnie uzależniają - tzw. alkoholizm. Jest to także o tyle niebezpieczne, że spożycie alkoholu powoduje złudne uczucie ciepła, co może prowadzić do odmrożeń. Zbyt duże spożycie alkoholu bardzo niszczy narządy wewnętrzne np. wątrobę i może prowadzić nawet to wystąpienia nowotworu. Następuje również spadek odporności i zwiększenie podatności na infekcje.  Ciekawostką jest fakt, że bardzo łatwo można wykryć obecność etanolu w danej próbce. Jeżeli do próbki dodadmy dichromian (VI) potasu K2Cr2O7 oraz kilka kropel stężonego kwasu siarkowego (VI) H2SO4, nastąpi zmiana zabarwienia z pomarańczowego na zielony. Jest to świadectwo obecności etanolu.          276 słów. pozdrawiam i liczę na naj