Wyjaśni pojęcia: namoczenie- pranie właściwe- gotowanie- płukanie- krochmalenie- suszenie-

namaczanie-nasiąkanie ciała stałego cieczą gotowanie – jeden z procesów obróbki termicznej stosowanych w gastronomii płukanie- inaczej wierzchowe oczyszczanie krochmalenie- płukanie specjalnym płynem ze skrobi wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym, włókienniczym, papierniczym, kosmetycznym, farmaceutycznym, jak i w gospodarstwie domowym suszenie- doprowadzanie do suchości ciała stałego poprzez jego osuszanie np. powietrzem pranie właściwe-występuje zaraz po  krótkim praniu wstępnym i trwa dłużej w zależności od  gatunku i rodzaju odzieży jaką pierzemy.