Zastosowanie fermentacji mlekowej octowej i alkoholowej.   To zadanie nie ma być skopiowane z na odpieprz . z góry dzieki

Fermentacja mlekowa jako proces biochemiczny pozwala organizmom  działającym w warunkach beztlenowych na regenerację Fermentacja octowa-zjawisko to, zwane nadoksydacją, jest wysoce niepożądane w praktyce przemysłowej Fermentacja alkocholowa-z tego produkowane są wina rużnego rodzaju