To roślina -rodzaj drzewa należca do rodziny oliwkowatych. dzrewa te rosną w klimacie umiarkowanym ciepłym a takze tropikalnym. terenami na któych mozna spotka oliwki są więc: Południowa Europa Afryka Południowa Azja i Australia Oliwkę występującą na terenie Europy Południowej nazywamy oliwką europejską. Rośnie ona przede wszystkim w basenie Morza Śróziermnego. ]Zastosowanie tych roślin jest niezwykle proste przede wszystkim z owocó i nasion wyrabiany jest olej jadalny -tzw oliwa. Jest wiele miejsc na Świecie gdzie po odpowiednim zrobieniu owoce oliwek takzę są jadalne. Oliwki są bardzo zdrowe w nich znajduje się fosfor, potas i żelazo. A takze wiele witamin takich jak witamina B, A, C i E. Można wyróżnić owoce w kolorach zielonym i czarnym a kolor zależy od etapu ich dojrzewania. Najwiuększymi esporterami oliwek w Europie są Hiszpania, Grecja i Włochy.Trzeba nadmienić że oliwka nie ma zastosowania jedynie w celach spożywczych. Służyła też jako lekarstwo, paliwo w lampach oliwnycha także do celów ceremonialnych i religijnych: w dawnych czasach namaszczano nią królów i królowe podczas koronacji. Dzisiaj można jas potkać w kosmetyce, w wielu kremach i maseczkach ponieważ dzieki swoim wodżaywczym skłądniką dobrze działą na cerę. Do dzisiaj drzewo oliwne jest symbolem mądrości, pokoju, zdrowia i siły. Mam nadzieję że pomogłam. Pozdrawiam.
