Białko stanowi 0,55 wagi jaja kurzego, 0,4 wagi jaja stanowi żółtko , a reszta to skorupa jaja o wadze 64g daje NAJ
Białko stanowi 0,55 wagi jaja kurzego, 0,4 wagi jaja stanowi żółtko , a reszta to skorupa jaja o wadze 64g daje NAJ
0,55 * 64 = 35,2g BIAŁKO 0,4 * 64 = 25,6 ŻÓŁtko 64 - (35,2 + 25,6) = 64 - 60,8 = 3,2 g SKORUPKA Liczę na naj. :)