Co to jest cis i trans w gastronomii.

Przyprawy do poprawy smaku cis występuję w przypadku rozkruszonych liści, a trans to  tran (np. z ryb, rekina)  ;)

Białka, węglowodany, witaminy

Bialka - dietetyka, bialka sa jednym z najwazniejszych skladników pokarmowych. Organizm czlowieka zawiera okolo 65% wody, 20% bialek, 10% tluszczów, 1% weglowodanów i 4% skladników mineralnych. Bialka stanowia podstawowy material budulcowy wszys...