Den Quark mit einem gestrichenen Teelöffel Natron in einer Glasschüssel kneten. Die Masse für eine Stunde an einen warmen Ort stellen. Dabei den Frischkäse mindestens zweimal gut verrühren. Wenn der Quark zu schmelzen beginnt, zwei Eigelb und Sahne hinzugeben. Alles wieder mischen. Die ganze Masse mit Butter in eine Teflonpfanne legen und unter langsamem ständigem Rühren erhitzen. Sobald der Quark geschmolzen ist und keine Klumpen mehr zu sehen sind, Kümmel und Salz nach Geschmack zugeben. Wenn der Hauskäse fertig aber noch flüssig ist, in eine Schüssel geben. Die Schüssel mit einer Kunststoff- oder Alufolie bedecken, damit sich keine harte Haut bildet. Dann abkühlen lassen. Der Hauskäse schmeckt am besten auf Schwarzbrot.
Obstsalat Zutaten: 2 Birnen 2 Bananen 2 Äpfel 1 Pfirisch Zubereitung: Am Anfang werden alle Früchte sauber gemacht . Dann schÄlt man die Äpfel, Birnen und Bananen ab. Alles schneidet in kleinea Würflen . Die Frisch geschnitten Früchte gint man in eine Schüsel ein Alles muss noch gemischt. Guten appetit! jak byś chciał/chciała usunąć to pisz na skrzynkę ze usuwasz i dopiero usuń :)