Budowa i rola przewodu pokarmowego Odcinki przewodu pokarmowegoBudowaZachodzące procesyjama ustna i gardło Jama ustna wysłana jest błoną śluzową; znajdują się w niej: -zęby: 32 zęby stałe, zróżnicowane, Rozdrabnianie pokarmu. - język zbudowany z tkanki mięśniowej poprzecznie prążkowanej. Na jego powierzchni występują nerwy smakowe w tzw. kubkach smakowych. Mieszanie pokarmu ze śliną, odbieranie smaku, formowanie kęsów i przesyłanie ich do przełyku. przełyk Jest to przewód długości ok. 30 cm, wyścielony od wewnątrz błoną śluzową. W jego ściankach występują mięśnie gładkie. Skurcze mięśni powodują przesuwanie kęsów pokarmowych do żołądka. żołądek Workowate rozszerzenie przewodu pokarmowego. Ściana żołądka składa się z błon: śluzowej, mięśniowej i surowiczej. W błonie śluzowej wewnętrznej znajdują się gruczoły wytwarzające kwas solny i enzymy trawienne. Pokarm zostaje wymieszany z sokiem żołądkowym, produkowanym przez Białko płynne ulega ścięciu i rozpoczyna się jego rozpad. Obecny w żołądku kwas solny zabija bakterie. Jelito cienkie (ok. 5-6 m długości). Składa się z: - dwunastnicy, Dwunastnica ma kształt podkowy i mierzy ok. 25-30 cm. Dochodzą do niej przewody z wątroby, doprowadzające żółć oraz przewody z trzustki doprowadzające sok trzustkowy. Zachodzą w niej główne procesy trawienia pokarmów. - jelita czczego, - jelita krętego. Na wewnętrznej ściance jelita znajduje się bardzo duża ilość kosmków jelitowych, zwiększających powierzchnie wchłaniania składników pokarmowych. Wchłanianie do krwi i limfy strawionych składników pokarmowych, takich jak: glukoza, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, sole mineralne, witaminy. Jelito grube i odbytnica (mają długość ok. 130-1 50 cm) Brak kosmków jelitowych. W ściankach jelita występują mięśnie podłużne. Zagęszczenie resztek pokarmowych przez odwodnienie. Częściowy rozkład resztek pokarmowych przez bakterie. Wydalanie kału. Zęby - ułożone są w dwa łuki zębowe: - górny zwany szczękowym - dolny zwany żuchwowym http://static1.opracowania.pl/images/187063/budowa_z%C4%99ba_%28z%C4%85b_trzonowy%29.jpg Ząb składa się z: - korony - wystaje do jamy ustnej, jej powierzchnia pokryta jest twardym szkliwem, - szyjki - występuje między koroną a korzeniem, - korzenia - osadzony w zębodole, pokryty jest są kostniwem Wnętrze zęba stanowi komora zębowa przechodząca w kanał korzenia. Komora zębowa wypełniona jest miazgą zębową, do której dochodzą naczynia krwionośne i nerwy. W uzębieniu człowieka wyróżnia się cztery rodzaje zębów: - siekacze - płaskie i ostre, odcinają kęsy pokarmu, - kły - szpiczaste, u zwierząt drapieżnych służą do chwytania i przytrzymywania zdobyczy, - przedtrzonowe - duże i płaskie, służą do żucia pokarmu, - trzonowe - największe z zębów mają kształt czworoboku, żują i kruszą pokarm. Wzór zębowy uzębienia mlecznego 2 . 1 . 2 . . 2 . 1 . 2 2 . 1 . 2 . . 2 . 1 . 2 W uzębieniu mlecznym brak jest zębów trzonowych Wzór zębowy uzębienia stałego 3 . 2 . 1 . 2 . . 2 . 1 . 2 . 3 3 . 2 . 1 . 2 . . 2 . 1 . 2 . 3 Czy wiesz, że... Szkliwo jest najtwardszą substancją organizmu
