Rodzaje kawioru i sposób serwowania .(min.10 )
Rodzaje kawioru i sposób serwowania .(min.10 )
kawior z jesiotra zachodniego kawior ze sterleta kawior z bieługi kawior czarny kawior czerwony kawior złocisty Kawior podaje się schłodzony z tostami z masłem lub blinami czyli placki ziemniaczane. Kawior nakłada się na pieczywo ,nie rozsmarowywujemy go .Do kawioru czarnego napojem ,który pasuje jest schłodzony koniak lub schłodozna wódka.Napojem,który pasuje również do kawioru czarnego jest szampan. Kawior czerwony pasuje do niego lekkie,białe wytrawne wino.