typowe potrawy rosyjskie
typowe potrawy rosyjskie
Beouf Strogonof-jest to danie mięsne z pokrojonej polędwicy wołowej.Smaży się ją z cebulą i pieczarkami, a później dusi z bulionem. Solanka-wyróżnia się solankę grzybową, mięsną i rybną. Jest to rodzaj zupy. Pielmieni-pierożki.Przygotowuje się je z wołowiny, baraniny i wieprzowiny z cebulką lub czosnkiem. Bliny-placki z mąki gryczano-pszennej. Podaje się je na słodko, zwykle z konfiturą owocową.
Beouf Strogonoff , Solanka , Pielmieni , Kawior , Bliny ...