zadanie 4 str 79   Liście sałaty są cennym  zródłem witaminy E, która hamuje proces starzenia się skóry .Napisz ,dlaczego do surówek  i sałatek zawierających  liście roślin  zielonych  powinno się dodawać odrobinę oliwy.

zadanie 4 str 79   Liście sałaty są cennym  zródłem witaminy E, która hamuje proces starzenia się skóry .Napisz ,dlaczego do surówek  i sałatek zawierających  liście roślin  zielonych  powinno się dodawać odrobinę oliwy.
Odpowiedź

Ponieważ witaminy takie jak A,D,E,K rozpuszczają się w tłuszczach. Dzięki temu sałatki i surówki są bardziej wartościowe.

Dodaj swoją odpowiedź