1.Oblicz zawartość procentową (procent masowy) pierwiastków chemicznych w laktozie 2.Wskaż który z cukrów- glukoza czy maltoza-zawiera większy procent masowy węgla cząsteczce Proszę o szybkie rozwiązanie!!!!!

1.Oblicz zawartość procentową (procent masowy) pierwiastków chemicznych w laktozie 2.Wskaż który z cukrów- glukoza czy maltoza-zawiera większy procent masowy węgla cząsteczce Proszę o szybkie rozwiązanie!!!!!
Odpowiedź

Laktoza: C₁₂H₂₂O₁₁ masa: 12 * 12u + 22 * 1u + 11 * 16u = 342u    C: 12 * 12u = 144u  342u --- 100%  144u --- x %  x = (144u * 100%) : 342u ≈ 42,11%    H: 22 * 1u = 22u  342u --- 100%  22u --- x % x = (22u * 100%) : 342u ≈ 6,43%   O: 11 * 16u = 176u 342u --- 100% 176u --- x %  x = (176u * 100%) : 342u ≈ 51,46%    2. glukoza: C₆H₁₂O₆ masa: 6 * 12u + 12 * 1u + 6 * 16u = 180u    C: 6 * 12u = 72u  180u ---- 100%  72u --- x %  x = (72u * 100%) : 180u = 40%    maltoza: C₁₂H₂₂O₁₁ masa: 12 * 12u + 22 * 1u + 11 * 16u = 342u    C: 12 * 12u = 144u  342u --- 100%  144u --- x %  x = (144u * 100%) : 342u ≈ 42,11%    40% C w glukozie < 42,11% C w maltozie 

Dodaj swoją odpowiedź